还能吃。
冷冻室内温度约零下18摄氏度。
可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类,也可存放已烹调好的食品,存放期约3个月。
食品贮存在冰箱里的注意事项:
1.空箱试运转2小时左右,待箱内温度达到稳定后再贮存食品。
2.箱内贮存的食品不宜过多过挤,要有冷气对流空隙,以利保持温度均匀。
3.热的食物要放凉后才能放入箱内,否则会影响其他食品的品味,且会增大耗电量。
4.冰淇淋、鱼等动物脂类食品应贮放在冷冻室内,不要放在门搁架和近门口部位,因为该处温度较高。
5.冷冻室内不能贮放啤酒、桔子汁、水等液体饮料,否则会冻结而爆裂。
具体原因及方法如下:1、蒸发器上的冰霜太多,融化时水溢出接水盘,流在冰箱内,导致蔬菜被冻住。
2、冰箱内接水盘没有对准接水漏斗,致使水流在冰箱内。
3、排水管口结冰,使化霜水流不出去,而积流在冰箱内。
排除方法:冰箱冷藏室内的温度,不要调在0°C以下,通常以2-6°C为宜,即可防止水结冰。
4、冷饮水或其它饮料容器翻倒流在冰箱内,或饮料瓶的盖子未旋紧,横在食品架上,造成饮料流出。
排除方法:冷藏饮料时,要轻拿轻放,带有瓶盖的塑料容器,应立放在要门扇食品架上,若放在食品搁架上,瓶盖要旋紧,以防液体流出。
5、平时冰箱门关不严,或密封胶条损坏,使外界热空气不断地流入而凝结成水。
排除方法:使用电冰箱时,开好门和关紧门是一件重要工作,要求细心,才能防止跑冷;发现密封胶条损坏了,要及时检修;并要求随时注意门沿和胶条上是否粘有污物,若发现时,立即抹掉。
放在冰箱冻死的牛蛙可以食用。
没有毒。
牛蛙的做法如下:;
1.牛蛙宰杀后去皮,洗净,斩成2厘米见方的小块,洋葱去皮后洗净,改刀切成长5厘米、宽0.8厘米的粗丝。
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2.牛蛙用盐、豉面酱、料酒、味精、鸡粉、胡椒粉腌渍10分钟。
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3.锡纸摊于铁板上,放上洋葱丝,淋上复合油,然后将腌渍好的牛蛙放上。
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4.锡纸折叠成圆形,卷边并压实。
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5.铁板连同锡包上中火烧至锡包开始膨胀即转为小火烧至牛蛙熟透,气泡膨大即可。
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6.最后刀划开气泡即可食用。