槟榔放进嘴里,一股清凉的味道直冲鼻孔,清凉过后,嚼出来的却是淡淡的苦味。
等把那个槟榔吃完,感觉头有点儿晕,像微微喝醉了酒一样。
发现槟榔之初,并非嚼食而是药用,有祛痰止咳、消食醒酒、宽胸止吐、驱虫等作用。
槟榔嚼食后,人往往感到精神兴奋,面颊酡红,身上微微发汗,就像喝过酒一般。
过去住高山地带的民众常以吃槟榔来御寒,和消除紧张劳动后的疲劳。
但实际上槟榔除了使牙齿变黑、磨损、动摇、牙龈萎缩造成牙周病,口腔黏膜下纤维化及口腔黏膜白斑症外,还会导致口腔癌。
1.虾海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素,槟榔中含有丰富鞣酸,槟榔和虾同吃影响人体对蛋白质的吸收。
2.海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合形成难溶的钙,会对胃肠道产生刺激,引起腹痛恶心呕吐等症状。
3.槟榔作为药材用来止咳化痰杀虫下气等,用来直接食用长期咀嚼槟榔对牙齿损伤大。
不同地区人们对槟榔栽培种有不同的分类方法,如海南农民根据花序和结果情况将槟榔分为长蒂种与短蒂种,不同品种的槟榔产量、生物碱种类和含量、药用价值及生物生态学特征都有较大差异 。
世界已知的槟榔品种有36种,在我国最受欢迎的是台湾槟榔,海南槟榔,湖南槟榔。
从销售市场看:
1.湖南的长、株、潭市场因为历史原因,槟榔消费市场经过多年培育已经相当成熟,槟榔消费者追求一口到位的感觉,所以基本上都是烟果槟榔的天下。
目前湖南八大槟榔生产厂家中口味王、七妹、友文基本上都是以青果槟榔生产为主,品上品、五子醉、胖哥、皇爷、宾之郎、小龙王基本上都是以烟果槟榔生产为主;
2.台湾槟榔其实就是新鲜的嫩籽槟榔,因为加工和保鲜的问题,目前在大陆市场不属于主流产品,主要还是在台湾本土比较流行。