可以。
1.性质分析：猪肉性平味甘咸，山药、胡萝卜、花生性平味甘，绿豆性凉味甘。
五者配伍无禁忌，可以一起煮汤食用。
2.营养及作用：有滋阴润燥，清热解毒和胃健脾的作用。
猪肉：归脾、肾、胃经，能补肾养血，滋阴润燥。
山药：归脾、肺、肾经，能健脾补肺、益胃补肾、固肾益精。
胡萝卜：归脾、肺经，能健脾消食，润肠通便，明目，行气化滞。
绿豆：归心、胃经，能清热解毒，利尿、消暑除烦，止渴健胃。
花生：归脾、肺经，能润肺、和胃、补脾。
3.山药排骨汤用料：猪小排400克、山药300克、胡萝卜100克、枸杞10克、花生、绿豆各5克、姜2至3片。
4.做法：第一，猪小排用清水泡20 分钟，除去血水，山药，胡萝卜用小刀刮去皮。
枸杞、花生、绿豆淘洗干净备用。
第二，锅中放入冷水，小排放入锅里，煮沸。
第三，捞出?好水的排骨，胡萝卜，山药切块。
第四， 把排骨，山药，胡萝卜和枸杞、花生、绿豆，姜一起放在高压锅中，放水没过菜。
第五， 盖好锅盖，放在电磁炉上，选择蒸煮一档，设置时间为30分钟。
第六， 出锅，放入盐即可。
可以一起煲汤，这样会味道更鲜美。
煲汤的时候加点醋，促进排骨营养释放，平时煲粥也可以一起食用。
排骨在熬前一定要用热水烫5到10分钟，或直接用沸水煮几分钟，再过冷水，把骨头上的脏沫冲洗掉。
然后一次加足煲汤冷水，汤里放葱段、姜块、大蒜2块、还可以放自己喜欢的中药材，比如常用的沙参、黄芪、当归、党参、枸杞、枣等等，既可增加汤的风味，又可健体强身。
然后盖盖子中火烧至汤滚，再改小火漫漫煲上1个半小时左右即可。
最后放盐，不必再放味精了。
百合红枣花生炖排骨的做法：
1.准备食材：花生、红枣、干百合、枸杞、姜片；
2.排骨焯水时加料酒，去血水去腥。
下锅控出油，炒一段时间加水；
3.放入前夜泡好的花生。
干百合不用泡发，洗干净即可。
红枣用刀切两个口，放入姜片；
4.大火烧开，浮沫用汤勺撇去，干净后转小火炖；
5.炖两个半小时后，干枸杞洗净直接放入再炖半小时左右。
汤炖的时间应该较长，加水时需一次性加入足量的水；
6.炖好后关火，加盐即可出锅。