材料：面粉250克、糯米粉200克、干酵母
2.5克、腊肠2根、食用盐3克。
做法：
1.面粉加入盐混合均匀，再加入酵母和适量的水，揉成光滑的面团。
2.面团盖上保鲜膜放在温暖处理发酵。
3.在等待面团发酵时，把切好的腊肠加入烧红的锅里。
4.慢慢翻炒腊肠，直到腊肠颜色完全变化。
5.加入已煮好的糯米饭。
6.把糯米饭和腊肠完全搅拌混合，加入少量酱油拌均匀即可。
7.取出发酵好的面团，排气。
8.把面团擀开，再重复折叠，再擀开，重复6次。
9.取适量拌好的糯米饭加入保鲜袋中，用手压紧。
10.把压好的糯米饭放在面片上。
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1.从糯米饭端开始慢慢卷起。
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2.把卷好的面团用刀子切大小一样的面团，放在垫有油纸的蒸盘上，放在温暖处30分钟，大火烧开水后，放上糯米面团大米蒸15分钟左右即可。
材料：南瓜泥130克，面粉260克，糖15克，即发酵母
2.5克，豆沙馅适量。
制作方法：
1.把南瓜泥、面粉、糖、酵母混合成团，盖上湿纱布醒5分钟，然后揉成光滑面团。
2.将面团平均分成16个小剂子。
3.将小剂子擀成中间厚边缘薄的圆片，放适量豆沙。
4.将边缘慢慢收起来，做成包子状。
5.将包好的包子放入蒸锅，发酵约30分钟。
6.发酵完成后，用大火蒸约15分钟后出锅即可。