姜柄瓜是云南的一个地方优良南瓜品种，个头娇小，瓜形扁圆，下部为锅底形，上部边缘高出而分，既像南瓜又像葵瓜，品质极佳，面甜适中，嫩瓜煮食炒食均好酥嫩爽口，风味独特，营养丰富,是一种优良的保健蔬菜，姜柄瓜含有淀粉蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分，在云南最常见的做法是是切成3厘米正方形的小块，直接用清水煮，少放一点盐即可，食瓜喝汤，美味健康。
根据自己的身体情况而定。
姜枣茶，是我们日常生活中比较常见的饮品，味道也比较可口。
适宜饮用时间：每年从立夏那一天开始，每天早上喝生姜红枣茶，一直喝到入伏的头一天。
这个时期最佳，因为经过冬天、春天，体内积聚的病气会比较多。
夏天炎热，人体腠理是开放的，体内阳气空虚。
此时喝一杯姜枣茶，既能补体内阳气之虚以温中，又能助阳气发散以排寒。
注意事项：姜红枣茶尽量在上午喝，因为姜适合在上午食用。
如果不是虚寒的人，最好不要长期喝姜枣茶，特别是秋冬季容易上火。
寒凉体质：最大特点就是一年四季都怕冷，手和脚摸上去是凉的，身上有些地方会容易痛，比如腿或者肚子会痛，而且是冷痛。
电视剧《卫子夫》中的角色，名叫姜柔，原本是刘彻所喜欢的女子，但后来指使宫女在王燕的汤药里下了打胎药，后被卫子夫查出，先是姜柔不承认是自己所为，后来卫子夫拿出证据，证据确凿，姜柔无法反驳，只好跪在地上请求卫子夫饶她一命，在求饶的过程中，又以帮助卫子夫为理由而狡辩，正当卫子夫下令处死姜柔时，刘彻到来，姜柔连忙跪在地上求皇上救她性命，又诬陷卫子夫，说是受卫子夫指使，刘彻听后大怒，他坚决相信卫子夫，并把姜柔交给卫子夫处置。
卫子夫立刻下令，处死姜柔，绝不能留。
姜柔这才后悔自己所做的，她连忙向刘彻和卫子夫求饶，并承诺再也不敢了，也表示这回是真的知错了。
但是无论她再怎么求饶，也没人相信她了，也没人会给她这个机会，只有死路一条。
卫子夫下令后，就有士兵把姜柔带下去处死。