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干黄豆能否直接做豆浆
时间:2025-06-22 13:24:10
答案

干黄豆不能直接做豆浆,一般要用泡到发胀的湿黄豆。

做法:用料:黄豆100克,白糖20克。

步骤

1.先将干黄豆洗干净,然后浸泡到发胀。

2.沥干水,放豆浆机里加新鲜水一起搅,水与豆的比例为1比3。

3.打开豆浆机搅拌半分钟,把豆浆水倒出,豆渣滤掉。

4.豆浆水倒入锅中,煮开后保持1至2分钟,倒入容器。

5.加白糖即可食用。

干黄豆粉做豆浆
答案

方法一:需将黄豆粉倒在煮粥的锅里,加水搅拌后,大火烧开五分钟即可。

半量杯黄豆粉可以煮很多豆浆,黄豆粉多少,根据个人喜好即可。

方法二:

1.将黄豆粉放入煮中药的纱布袋里面,绑好;

2.在锅里加入水,浸泡10分钟;

3.然后开大火煮开,加入冰糖一起煮,煮开后小火熬,熬到自己喜好香浓即可。

干黄豆能打豆浆吗
答案

能,但是容易损坏豆浆机。

具体介绍:

1.用干黄豆会增加启动豆浆机的程序,延长了加温促进豆子吸水软化时间,实际上更费电费时,从低碳环保的角度来说,或者从早上喝豆浆节约时间的角度来说,显然用湿黄豆更好;

2.使用湿黄豆可以提高出浆率,豆浆的产率可以提高百分之十,豆渣的产量也会下降;

3.湿黄豆有利于组织破碎,可以让豆浆打得更细一些,使其中的营养成分更好地释放出来。

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