步骤 1

帝王蟹大腿，用剪刀剪开三四个裂口，有助于调味的进入。

步骤 2

码在烤盘里面。

步骤 3

放上黄油块，欧芹碎。

步骤 4

意大利腌刺酸柑（带一些汁）。挤一些柠檬（我正好有剩的一点酸柑也可以）。然后用锡纸包好（防止水分过度流失）。

步骤 5

内置式烤箱预热180度，放入蟹腿，12-15分钟根据蟹腿大小/多少调整。 烤好了，拿出来装盘，把黄油汁淋在螃蟹腿上。黄油多一点，吃不准多少，宁多勿少，我这一盆大概150g黄油的样子