保证入库稻谷质量:水分大、杂质多、不完善粒多的稻谷,容易发热霉变,而不耐久藏。因此,提高入库稻谷质量,是稻谷安全储藏的关健。稻谷的安全水分标准,应根据品种、季节、地区、气候条件考虑决定。一般籼稻谷在13%以下,粳稻谷在14%以下。杂质和不完善粒越少越好。如入库稻谷水分大,杂质多,应分等储存,及时晾晒或烘干,并进行过筛或风选清除杂质。
适时通风:新稻谷由于呼吸旺盛、粮温和水分较高,应适时通风,降温降水。特别一到秋凉,粮堆内外温差大,这时更应加强通风,结合深翻粮面,散发粮堆湿热,以防结露。有条件可以采用机械通风。
低温密闭:充分利用冬季寒冷干燥的天气,进行通风,使粮温降低到10℃以下,水分降低到安全标准以内,在春季气温上升前进行压盖密闭,以便安全度夏。
算事业单位编制工人,因为粮食是国家战略储备物资,粮库上级单位是粮食局或者是粮站,粮食局和粮站都是事业单位,所以粮库职工也是事业单位编制的工勤岗位工作人员。粮食是国家经济和国民的生命保障物质,国家必须垄断粮库,所以粮库职工必须是事业单位编制人员。
粮食储运与质量安全专业能考编。
可以,公务员考试对专业没有限制,食品质量与安全专业可以报考公务员,只要有合适的岗位即可,例如2021国考中:浙江宁波海关隶属海关食品检验监管四级主办及以下岗位,食品质量与安全专业就可以报考。