红杏酒家：红杏酒家深得巴蜀文化精髓，其布局装修古色古香，马头墙、青砖灰瓦、大红灯笼的古韵和翡翠玻璃、大理石、不锈钢等现代化饰材交融出立体的时尚效果，仿佛能感受到“红杏花独艳，青莲诗犹存，座中客常满，樽中酒常盈”的热闹景观。
大蓉和：一家全国知名川菜餐饮集团企业，其开门红、蓉和酱猪手、天下第一骨等菜品，被先后评为中国名菜、四川名菜、成都名菜。
味道江湖：由成都市政府组织，成都300余家知名一线餐饮企业参加的国际美食节，味道江湖脱颖而出荣获专家评审第一、大众投票第一、现场烹饪第一，最终获得该届国际美食节冠军。
1.鸳鸯火锅：鸳鸯火锅，这种火锅用铜片隔成两半，造成一个太极图形，一边放清汤卤，一边放红汤卤，入锅烫涮。
2.担担面：担担面是著名的成都小吃。
用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。
成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻。
创始人谢天禄在南充渡口搭棚卖凉粉，其凉粉细嫩清爽，佐料香辣味浓。
4.龙抄手：龙抄手的主要特色是：皮薄、馅嫩、汤鲜。
抄手皮用的是特级面粉加少许配料，细搓慢揉，擀制成“薄如纸、细如绸”的半透明状。
5.麻婆豆腐：豆腐色泽红亮，牛肉粒酥香，麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整，极富川味特色，很快便名播遐尔，求食者趋之若鹜，文人骚客常会于此。
6.回锅肉：回锅肉是四川特色菜肴。
回锅肉的特点是口味独特，色泽红亮，肥而不腻。
回锅肉作为一道传统川菜，在川菜中的地位是非常重要的，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。
一说成都，大家就会联想到川菜。
说起川菜，不可避免地要与辣联系在一起。
在成都这个繁华的大城市里，饮食文化是属于成都文化的最重要组成部分。
成都位于四川在南方，所以成都人也是主要以米饭为主食。
成都可以说是美食之乡，很多地方都可以看到成都的特色美食。
最为出名的是成都鸳鸯火锅，鸳鸯火锅听到名字就会让人好奇，实际上它是两种汤分为辣与不辣，用太极图隔开，想象奇特让能不能吃辣的人也可以坐在一起吃，十分方便。
一直受到全国的好评，平常聚餐都是很好的选择，在成都你可以吃到正宗的鸳鸯火锅，相信会带给你不一样的美味。
成都的火锅文化与巴渝一带的火锅颇有渊源。
对于辣较有心德，讲究外刚内柔，辣则刚而不压柔，柔则香而不抑刚，所谓刚柔并重，有刚有柔，既辣且香，香中带辣，辣中有香，同时还有一股麻味，三种味道混合起来回味无穷，再加上铜锅慢煮，就是所谓的胡辣汤。
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