天竺镇位于北京市东北郊，与朝阳区接壤，距市区15公里，据顺义城区
10.6公里；南北长约
8.4公里，东西宽约
6.6公里，总面积42平方公里；呈“凹”字形环绕首都国际机场，101国道、首都国际机场高速公路横贯东西南北，区位优势得天独厚，适宜发展第三产业。
北京地信通教育科技公司位于北京市海淀区北清路68号院24号楼D座3层317。
北京地信通教育科技公司经营范围主要是技术开发、技术推广、技术转让、技术咨询、技术服务。
设计、制作、代理、发布广告；会议服务。
承办展览展示活动。
注意：企业依法自主选择经营项目，开展经营活动；依法须经批准的项目，经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动；不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。
1、把鱼翅浸在清水中约五小时，用电饭煲煲半煲滚水，把鱼翅连一个柠檬或橙一个放进煲内一同煲，以辟腥味，滚约二十分钟后收火。
2、开保温制，让鱼翅在电饭煲中 约三小时，然后换清水浸二小时，即发好可备用。
如鱼翅是细的， 水时间可相应缩短至半小时。
3、浸泡时，一定要勤换水，最少也要换3次，以免因水臭导致鱼翅变质。
4、发制前应根据鱼翅大小和老嫩的程度将其分开，以便分别进行发制，否则，小而嫩的鱼翅已烂，老而坚的却尚未发透。