原料：虾、粉丝、葱、大蒜；调料：盐、鸡精、料酒、蒸鱼豉油；做法：
1.粉丝在开水里泡软后垫盆底；
2.虾洗干净，沥干水分，开边去虾肠，铺在粉丝上；
3.锅内少许油烧热后加蒜蓉爆香，熄火，加少许盐、鸡精、料酒、蒸鱼豉油拌成料汁浇到虾上；
4.热水烧开后入锅蒸8到10分钟，视虾的多少而定。
出锅后洒上葱丝，浇热油。
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的材料：鲍鱼6个、蚝油适量、生抽适量、料酒适量、糖少许、蒜蓉适量、粉丝适量。
具体做法：
1.先用刷子将鲍鱼清洗干净；
2.再用小刀尖伸进去贴着壳壁下刀把鲍鱼肉和壳分离，将壳也清洗干净，备用；
3.接着将鲍鱼肉切十字花，将鲍鱼肉花面朝上，放回壳中；
5.然后将粉丝清洗干净，焯水，沥干水分，备用；
6.接着热锅，下油，将蒜蓉炒香；
7.再在碗里加入蚝油、生抽、料酒、少许糖，拌匀；
8.然后将粉丝铺在盘子上，将鲍鱼摆在粉丝上，在鲍鱼和粉丝上淋上酱汁；
9.接着往锅里放水，煮沸，放进鲍鱼，蒸6-8分钟；
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1.大约7分钟左右，捞出鲍鱼，最后在鲍鱼上撒上葱花即可。
1.粉丝，是英语fans的谐音。
所以film fan是影迷的意思。
也可以理解为追星族一类的意思。
fans是fan的复数。
2.原来粉丝被称为追星族。
但是这个词汇早已被时尚抛弃。
现在许多年轻人对这个新词汇爱不释手，它已成为了时尚的代名词。
3.因此，人们口头上说的NBA粉丝可以理解为NBA迷，相声粉丝可以理解为相声迷，刘翔的粉丝可以理解为刘翔的追星族，姚明的粉丝可以理解为姚明的追星族。
4.有时候，会听到有人说，自己是某一文艺或体育项目或者某明星的铁丝，甚至是钢丝例如相声演员郭德纲的粉丝，这是一种诙谐的说法。
这种说法，也是由粉丝演化而来的。
这种说法同时也表示了偶像的某一与众不同的特点,很生动形象。