香椿树不能嫁接核桃，原因如下：因为香椿属于楝科，核桃属于胡桃科，常规的嫁接都是在亲缘关系较近的同科植物之中进行。
你要嫁接核桃，还是选择用品种较差的核桃育苗作砧木嫁接优良品种为首选。
1、普通露地栽培：可用种子、插条、根蘖进行播种、扦插和分株育苗，育苗和分株繁殖均在每年的3~4月间进行。
定植多用二年生苗木，于早春1~2月份芽未萌发前栽植，一般定植后3~4月采收椿芽。
2、作为高档蔬菜栽培：主要进行大棚、温室等保护地栽培。
冬椿芽即快速培养幼株，利用大棚等进行密植矮化栽培，一般在2月上、中旬在大棚内育苗，4月上旬定植于大田，当年冬春即可采收椿芽。
3、露地育苗，则于3月下旬播种，夏、秋季移栽，再培养成二年生苗，移入磊棚栽培，育成冬椿芽。
或在种子采收后，11月下旬露地开沟内播种，深覆土，至早春再扒去部分覆土，可提高出苗率，提早出苗，易于培养成壮苗。
材料：香椿、猪肉、韭菜、油、盐、面粉。
步骤：
1.韭菜切成末备用，香椿清洗干净，放入沸水中焯一下；
2.将香椿捞出沥干水分，切成末；
3.猪肉加入生抽，花椒粉和盐，搅拌上劲；
4.加入韭菜和香椿拌匀成为饺子馅；
5.面粉中加入水，和成面团，然后分成一个个小剂子，压扁；
6.擀成饺子皮，放上适量的馅料，放入水中煮熟即可。