1.牛肉干：是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。
牛肉干中的风干牛肉源于蒙古铁骑的战粮，携带方便，并且有丰富的营养。
被誉为“成吉思汗的行军粮”。
2.马奶酒：马奶收贮于皮囊中，加以搅拌，数日后便乳脂分离，发酵成酒。
马奶酒性温，有驱寒、舒筋、活血、健胃等功效。
被称为元玉浆，是“蒙古八珍”之一。
曾为元朝宫廷和蒙古贵族府第的主要饮料。
3.奶酪：又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。
蒙古刀：这是蒙古族牧民的生活用具。
吃肉、宰牛羊用它，有时也当作生产工具。
经常戴在身上，既是牧民不可缺少的日用品，又是一种装饰品。
刀身一般以优质钢打制而成，长十几厘米至数十厘米不等，钢火好，刃锋利。
刀柄和刀鞘很讲究，有钢制、木制、银质、牛角制、骨头制等多种，有的还镶嵌银质、铜质和铝制的花纹图案，有的甚至镶嵌宝石，也有的还配有一双兽骨或象牙筷子。
它既是实用的工具又是非常具有装饰意味的工艺品。
银器：品种有银碗、蒙古银壶、饮酒器皿、头饰银簪、各种马具鞍花等。
其特点是大方淳朴，精巧细致，色彩纹样古雅。
蒙古袍：这是蒙古族的传统服饰。
从材料、工艺、款式到穿着方式及使用过程都体现了其民族的风俗特点 。
首饰、长袍、腰带和靴子是蒙古袍的4个主要部分。
蒙古袍是蒙古族传统文化的精髓之一，2004年被列入国家民族民间保护工程试点项目，2008年被列入国家级非物质文化遗产名录 。
1.民间文学：是指民众在生活文化和生活世界里传承、传播、共享的口头传统和语辞艺术；
2.民间音乐：又称民间歌谣、民俗音乐、民间短篇诗歌等；
3.民间舞蹈：它是由人民群众自创自演，表现一个民族或地区的文化传统、生活习俗及人们精神风貌的群众性舞蹈活动；
4.传统戏剧；
5.曲艺：它是由民间口头文学和歌唱艺术经过长期发展演变形成的一种独特的艺术形式；
6.杂技与竞技；
7.民间美术：民间美术是由中国人民群众创作的，以美化环境、丰富民间风俗活动为目的，在日常生活中应用、流行的美术；
8.传统手工技艺：手工艺是指以手工劳动进行制作的具有独特艺术风格的工艺美术；
9.传统医药：传统中医药文化是2008年经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录的一种传统文化；
10.民俗：是指一个民族或一个社会群体在长期的生产实践和社会生活中逐渐形成并世代相传、较为稳定的文化事项。