自发面粉蒸馒头的制作方法：主料：自发面粉半斤；步骤：
1.首先就是合面，把自发面粉放入溶器里，加入适量的水。
然后将加入的面粉搅拌均匀，用手将其搓成面团；
2.将合好的面团搓成长条形，然后用刀将期切成大小形状，将切好后的面团放置10分钟左右；
3.在蒸笼底部摸上一层油，可以防止面团粘在蒸笼上。
将蒸笼放在锅里，锅的下面加上水，旺火烧开后文火再煮15分钟即可。
用膨胀螺栓在墙上固定钢管的方法：
2.选择一个与膨胀螺丝胀紧圈相同直径的合金钻头，安装在电钻上在进行墙壁打孔，孔的深度最好与螺栓的长度相同。
3.把膨胀螺丝套件一起放到孔内，不要把螺冒拧掉，防止孔钻的比较深时螺栓掉进孔内而不好往外取。
4.将螺冒拧紧2到3扣后感觉膨胀螺栓比较紧而不松动后再拧下螺冒，把被固定的物品上打有孔的固定件对准螺栓装上，装上外面的垫片或是弹簧垫圈把螺冒拧紧即可。
用自己家锅制作叉烧的方法如下：主料：梅头肉300克、叉烧酱。
辅料：冰糖、白酒、食量油。
步骤：
1.将洗干净的梅头肉正反面用牙签戳几个孔以便入味，加入适量叉烧酱腌制一天。
2.高压锅锅底加入油，以刚好平铺锅底为宜，连腌制的汁水和肉一起放入锅内，依个人口味，加入三四块冰糖，加水至浸泡肉的一半左右。
3.高压锅上盖，调至五分钟，待可以开盖后给肉反面，再压五分钟，开盖。
4.将肉和酱汁倒入炒锅收汁，不要将汁水完全烧干，黏稠多泡的时关火，将肉取出，切片，再淋上刚才剩的酱汁即可。