小刀酒又名三井小刀酒，由河北三井酒业股份有限公司出产，公司现有员工800余人，占地30万平方米，固定资产2亿元，年产白酒2万吨。
三井传承古法酿造，现有持续使用与发酵三十年以上陈年窖池1000余个，5000平米的地下恒温酒窖，五年以上优质原酒常年窖藏10000余吨。
公司主要产品为“三井十里香”和“三井小刀”两大系列近百余个品种，“三井十里香”和“三井小刀”多次荣获河北省优质产品称号。
产品销售区域覆盖京、津、冀、鲁、豫、晋、辽、蒙、苏、皖等十余省、市、自治区，2007年12月，“三井”牌商标被认定为“中国驰名商标”。
小刀酒没撬动大市场主要原因在于以下几点：
1.竞争力大，假酒多。
在市场上一般卖的小刀酒，以纯粮酿造，以便宜主打市场，进军大众消费者的战略，在社会上占领很大的市场地位，不过因为出名会给不法分子带来有利可图的商机，所以存在一定的假货；
2.价格定位在低端市场，没能打开中高端市场。
小刀酒为了和二锅头等低端白酒竞争，把自己打造成草根白酒，定位在低端市场，但是却忽略了中高端市场；
从消费习惯来看，老百姓在购买产品时，认准的是品牌，无论食品还是其他产品，都对知名的品牌比较信赖，而缺乏企业品牌恰恰是小刀酒的一个劣势。
1.《渡劫》连载中。
于2017年12月1日在起点中文网上架。
2.《弑天刃》 已完结。
于2015年8月21日在起点中文网上架。
3.《傲剑天穹》 已完结。
于2013年6月20日在创世中文网上架。
4.《战神变》已完结。
于2011年12月16日在起点中文网上架。
5.《唯我独尊》 已完结。
于2011年12月20日在起点中文网上架。
6.《傲剑凌云》 已完结。
于2009年11月8日在起点中文网上架。
7.《重生之商途》 已完结。
于2009年12月3日在起点中文网上架。
8.《超级猎人》 已完结。
于2008年3月17日在起点中文网上架。
9.《无疆》连载中。
于2017年5月10日在起点中文网上架。