材料主料：糖少许，奶精2勺，红茶适量，奶茶精1勺，果粉1勺，珍珠少许。
做法：
1.将奶精用少量热红茶融化；
2.并在杯子中加入奶茶精和果粉以及糖；
3.再将融化了的奶精放入杯中搅拌均匀；
4.珍珠用小火煮至变大变软（大概得煮40分钟，中途需要换水）；
5.将珍珠放入杯中即可推荐果粉用草莓味，巧克力味的味道比较好。
原味珍珠奶茶不需要加果粉提示：如果做冰奶茶，可加冰块搅拌至冷即可。
阿萨姆奶茶的成分有：水、白砂糖、植脂末、葡萄糖浆、氢化植物油、乳粉、酪蛋白酸钠、单脂肪酸酯、双脂肪酸酯、三甘油脂肪酸酯、双乙酰酒石酸单双甘油酯、磷酸氢二钾、柠檬酸钠、六偏磷酸钠、二氧化硅、脱脂奶粉、红茶叶、食品添加剂：食用香精、单甘油硬脂酸脂、双甘油硬脂酸脂、双乙酰石酸单双甘油酯、六偏磷酸钠、柠檬酸钠、D异抗坏血酸钠、碳酸氧钠、焦磷酸二氢二钠、三聚磷酸钠。
阿萨姆奶茶是统一企业于2009年10月推出的一种奶茶，由印度阿萨姆邦的红茶搭配新西兰的牛奶制作而成。
该奶茶是知名艺人蔡卓妍代言，凭借着蔡卓妍在广告中的甜美形象和艺名的谐音，使之大受好评，由于广告的宣传效应和阿萨姆奶茶独特的味道，使其赢得了很多消费者的青睐。
阿萨姆瓶装奶茶开瓶后能存放24个小时。
开瓶后应放置于冰箱中。
阿萨姆奶茶保存方法：阿萨姆奶茶要保存于阴凉干燥处，避免阳光暴晒。
阿萨姆奶茶不宜冷冻，冷藏后饮用风味更佳，饮用前要先摇匀，开启后要及时饮用或于0至6摄氏度冷藏，并在12小时内饮用完毕。
阿萨姆奶茶要出现少量乳脂凝聚、乳蛋白沉淀，属自然现象，可摇匀后正常饮用，如发现胀瓶，请勿饮用。