对于一般的蔬菜，用以下方法即可：
1.剥开叶子。
2.放入加有少许食盐的水里侵泡15分钟。
3.拿出后清洗三次左右。
4.沥干即可。
以下几种蔬菜应使用特殊的方法清洗：
1.蘑菇：由于蘑菇表面有黏液，泥沙粘在上面，不易洗净。
在清洗时，可在水里先放点食盐搅拌使其溶解，然后将蘑菇放在水里泡一会儿再洗，或者放在淘米水中洗即可。
2.菜花：先用牙刷轻刷菜花表面，掰成小朵块后用盐水浸泡15至20分钟，之后用清水冲洗干净便可。
3.圆白菜：把根部切掉一部分，随后将叶子一片片剥掉，用水冲洗干净即可。
首先检查漏水问题出在哪里，然后再针对性的解决。
接口处漏水的处理方法：当检查出问题是在洗菜盆和下水口接口处漏水时，如果是菜盆下水口跟菜盆连接处因使用时间长了，产生松动而引起的漏水问题，只要用手去锁紧两者之间的接口处就可以了。
但如果锁不紧依旧漏水，在接口处打上玻璃胶。
如果是下水口腐烂而漏水的话，换上一个新的下水口了。
更换下水管的处理方法：需要更换一条新的下水管了。
更换下水管的时候会发现新的下水管螺口接头会比旧的下水管螺口接口大一些，需要用到生料带把螺丝口的地方围绕紧几圈，再把街头螺上去，要注意到螺口接头是否有垫片，把垫片放好，以防止垫片歪了引起漏水。
下水管的选择，要选对长度，要先量好旧的下水管长度，在根据匹配尺寸去挑选。
而且要选具有高密封性能的，能够将臭气完全密封在管内不外泄，免得弄得厨房有臭味。
为了安全起见可以在更换新的下水管接口处打上玻璃胶，让它们更加的牢固。
洗菜筛子清洗办法：
1.在热水里滴上一些洗涤剂，视筛子的脏污程度，再把筛子泡在热水里，最好筛子全部部位都能被浸湿。
2.选择一大一小两把刷子，先用大的刷子把筛子里外都刷洗一遍，再用小的刷子刷洗大刷子不易刷到的部位。
3.有没刷干净的地方，把洗涤剂滴在脏的位置用刷子直接刷洗。
4.用清水直接冲洗晾干即可。