红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。
红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的发病率。
中医认为，茶也分寒热，例如绿茶属苦寒，适合夏天喝，用于消暑；红茶、普洱茶偏温，较适合冬天饮用。
至于乌龙茶、铁观音等较为中性。
红茶能辅助血糖调节，但仍无确切的定论。
在冬天胃容易不舒服，冰瓜果吃太多感到不适的人，可以红茶酌加黑糖、生姜片，趁温热慢慢饮用，有养胃功效，身体会比较舒服，但不建议喝冰红茶。
红茶禁忌:
1.结石病人和肿瘤患的人。
2.有贫血的、有精神衰弱失眠的人。
3.平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人。
4.胃热的人。
5.舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红的人。
6.正在服药的人。
7.孕期、经期、哺乳期、更年期的女性。
不是。
红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。
香气物质比鲜叶明显增加。
所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。
我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。
萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。
红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。
红茶的茶性比较温和，有降脂解毒，暖胃润肠。
舒缓便秘的功效。
茶叶具有促进脂肪消化，节脂肪代谢的功能，因茶中的类黄酮、芳香物质、物碱等成分能够降低胆固醇，甘油三酯的含量和降低血脂浓度，具有很强的解脂作用。
喝茶可以起到一定的消食去腻的作用，尤其是普洱茶和乌龙茶。