采女，有两种说法， 其一为官职名称 其二为彭祖弟子， 精通房中术；
1.北魏，妃嫔称号；
2.原为 汉 代六宫的一种称号，因其选自民家，后用作宫女的通称；
4.隋朝，古时宫廷中的一种女官；
5.晋，仙女名。
米酒，酒酿又名醪糟，古人叫“醴”。
是南方常见的传统地方风味小吃。
主要原料是江米，所以也叫江米酒。
酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。
山东即墨老酒是北方粟米黄酒的典型代表；福建龙岩沉缸酒、福建老酒是红曲稻米黄酒的典型代表。
白酒是：以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类白酒。
尚书最初是掌管文书奏章的官员。
隋代始设六部，唐代确定六部为吏、户、礼、兵、刑、工，各部以尚书、侍郎为正副长官。
战国时亦作掌书，齐、秦均置。
秦属少府，为低级官员，在殿中主发布文书。
秦及汉初与尚冠、尚衣、尚食、尚浴、尚席，称六尚。
武帝时，因系近臣，地位渐高。
成帝置尚书五人，秩六百石，分掌三公曹、常侍曹、二千石曹、户曹、主客曹，职权始重。
东汉政悉归尚书台，各曹尚书地位更见重要，其主客尚书令至成为总揽事权的贵官。
时尚书分掌各曹，官名只称尚书，不冠以某曹名义。
汉灵帝任梁鹄为选部尚书，始用曹名。
魏有五曹，晋增为六曹。
后尚书台改名尚书省，曹改称部，列曹尚书遂为贵官。
隋以后尚书为六部长官。
隋、唐正三品。
明正二品。
清未增设外务、邮传等部，主官亦称尚书。
宣统三年，始改尚书为大臣。