1.从句子的表面意思来看，由“一根葱”到“一头蒜”，是指物体的外在形状发生了变化，即外形从细长到短粗；
2.从句子的深层意思来看，“从前你是一根葱现在你是一头蒜”具有两重比喻意义：第一，喻指一个人即使已经改头换面，但仍然是一个小人物；第二，可以将“一头蒜”看成是“多根葱”的组合，喻指一个人比从前更好或更坏了。
1.胡琴：胡琴，又称乡胡、稽(同奚)琴。
历史悠久、形制古朴、发音柔美、色动听，可用于独奏、合奏或为歌舞伴奏。
流行于辽宁、吉林、黑龙江等省，尤以吉林省延边朝鲜族自治州最为盛行， 唐宋时期的胡琴曾传入朝鲜。
2.胡笳：蒙古族边棱气鸣乐器，民间又称潮尔、冒顿潮尔。
流行于内蒙古自治区、新疆维吾尔族自治区伊犁哈萨克自治州阿勒泰地区。
它是将芦苇叶卷成双簧片形状或圆椎管形状，首端压扁为簧片，簧、管混成一体的吹奏乐器。
3.胡麻：茺蔚子，又名苦草子，小胡麻，三角胡麻，益母草子。
是由唇形科植物益母草的成熟果实风干后而成。
活血调经，清肝明目。
用于月经不调，经闭，痛经，目赤翳障，头晕胀痛。
<用烤箱烤面包面包总是粘在烤盘上是由于湿面粉具有粘性，在烤制过程中会和金属烤盘发生粘连。
可以采取以下的处理办法或者在蛋糕下垫一层锡箔纸。
1、黄油加热融化成液态以后，用毛刷蘸黄油，刷在模具内壁上（或者直接将软化的黄油用手涂抹在模具内壁上）。
2、在刷了黄油的模具内撒上一些干面粉。
3、轻轻摇晃模具，使面粉均匀的粘在模具内壁上。
4、倒出多余的面粉，模具就处理好了。
黄油如果换成植物油，也同样有防粘功能，但是防粘性没有黄油好。
面粉也可以不撒，比如烤黄油蛋糕，本身粘模的情况就不严重，那么只要在模具上涂上一层黄油就足够防粘了。