盐水的凝固点低于0摄氏度。
盐水的凝固点、比重、比热等物理特性，随盐水的浓度变化而变化。
盐水溶液的凝固点随着盐的浓度增加而降低，一直降低到冰盐合晶点，此点相当于全部溶液冻结成一块整的冰盐结晶体，此点是最低的凝固点，浓度超过此点，反而是凝固点上升。
饱和盐水的冰点为负21摄氏度，沸点为108摄氏度。
盐水的冰点随盐水盐度升高而降低，沸点随盐水盐度升高而升高，因此盐水的冰点低于0摄氏度，沸点高于100摄氏度。
盐是指一类金属离子或铵根离子与酸根离子或非金属离子结合的化合物。
盐在水中溶解，成为离子状态，破坏了水分子的键，使得冰点和沸点改变。
淹水的凝固点是零下五度以下。
盐水的凝固点，比重，比热等物理特性，随盐水的浓度变化而变化。
盐水溶液的凝固点随着盐的浓度增加而降低，一直降低到冰盐合晶点，此点相当于全部溶液冻结成一块整的冰盐结晶体，冰盐合晶时的温度，此点是最低的冰点，浓度超过此点，反而是冰点上升。