蜜蜂会选择采蜜的花如下：
1.主要蜜源植物。
数量多、分布广、花期长、分泌花蜜量多、蜜蜂爱采、能生产商品蜜的植物，主要包括粮食作物中的荞麦;油料作物中的油菜、向日葵、红花、芝麻、芝麻菜。
2.纤维作物中的棉花，豆科牧草和绿肥中的紫花苜蓿、草木犀、紫云英、苕子;果树中的柑橘、枣、荔枝、龙眼、枇杷。
树木中的刺槐、椴树、蓝果树、桉树和荆条、野坝子、盐肤木、桂花等灌木，野草中的香薷、老瓜头、水苏，以及香料植物中的薰衣草、麝香草等，是蜂群周期性转地饲养的主要蜜源。
3.辅助蜜源植物。
种类较多、能分泌少量花蜜和产生少量花粉的植物，如桃、梨、苹果、山楂等各种果树，以及瓜类、蔬菜、林木、花卉等。
在主要蜜源植物开花期不相衔接时，可用以调剂食料供应，特别是在主要蜜源植物流蜜期到来前可用以培育出大量青壮年蜂，为充分发挥主要流蜜期的优势，提高蜜蜂产品的产量和质量创造条件。
蜜蜂通过颜色寻找温度更高的花朵，比较好的蜜源植物：油菜，槐花，紫云英，椴树，鸭脚木，荔枝，龙眼，乌桕，益母草，荆条。
体形稍大的蜜蜂总喜欢停留在一些温度较高的花朵上以此来提高体温，蜜蜂能够通过识别花朵的颜色来寻找温度更高的花朵。
这是英国研究人员的新发现。
据印度尼西亚《罗盘报》日前报道，以前，人们认为蜜蜂喜欢选择有更多花蜜和花粉的花朵。
英国研究人员的这一新发现表明，蜜蜂需要呆在表面温度较高的花朵上来提高自身的温度，而这并不需要消耗蜜蜂的卡路里。
<蜜蜂类的地理分布取决于蜜源植物的分布。
全世界均有分布，而以热带、亚热带种类较多。
不同亚科或属的分布有一定局限性，例如蜜蜂科的熊蜂以北温带为主，可延伸到北极地区，而在热带地区则无分布记录。
短舌蜂科分布于澳大利亚；蜜蜂科木蜂族的突眼木蜂亚属只分布于中亚；蜜蜂科的无刺蜂属则分布于热带。
不同景观均有蜜蜂分布，大多数栖居在草原、森林、河谷、山地和荒漠。
各景观带均有代表属或种，例如地熊蜂为森林草原种，拟地蜂属为典型的草原属，准蜂属以草原种居多。