大蒜属于百合科植物,大蒜主要营养物质有蛋白质、糖类、脂肪、胡萝卜素、维生素、粗纤维、钙、铁等,多吃大蒜对身体有一定好处。
1.大蒜可以杀菌消炎;
2.大蒜可以开胃,促进消化,增强食欲;
3.炒菜时放入大蒜可以解腻提鲜,提味;
4.大蒜是温性的,避免寒凉食物损害脾胃;
5.多吃大蒜可以预防感冒;
6.大蒜可以促进新陈代谢;
7.大蒜可以驱虫。
生食大蒜注意事项:
1.不可空腹生食大蒜,或吃大蒜后不可喝过热的汤或茶;
2.应隔日且尽量少食用,每次以2到3个为限。
吃菠萝要适当,吃多了对肠胃不好,吃菠萝有一定的减肥效果,但是对菠萝里面的蛋白酶过敏的人要少吃,吃了肥腻的东西之后,吃菠萝可以去油脂。
菠萝为凤梨科植物凤梨的果实,菠萝别名凤梨,是一种热带植物,原产于南美洲,后从巴西传入我国,主要产于南方广东、广西、云南、福建、台湾等地,菠萝外形有鱼鳞似的表皮,果肉呈淡黄色或白色,不同品种的菠萝果肉色泽不一,以黄色居多,菠萝果肉柔嫩、脆软、多汁,清香宜人,甜酸爽口,为人们喜爱的水果之一。
夏天吃大蒜有好处。
夏天吃大蒜的好处:夏天天气炎热,细菌容易繁殖,吃大蒜,可以避免得肠炎、痢疾等胃肠道疾病。
实验表明,大蒜具有很强的抗菌作用,对于肠道内大肠杆菌、痢疾杆菌的抑制作用尤为显著。
夏季多吃寒凉蔬菜,如黄瓜、空心菜、苦瓜、茄子等,寒凉蔬菜搭配大蒜,既可以杀菌,又能避免寒凉食物损伤脾胃。