1.可以在厨具市场买一个100毫升，像餐馆里拿来洗碗的塑料框，几十块即可解决；
2.准备好所有材料后，将不锈钢盘管放在热麦汁里，用一个小泵把水循环起来；
3.为了达到冷却的效果，一定要加冰，因为循环水的温度会越来越高，到后期会降不下来；
4.若酵素桶是塑料桶，建议先冷却再虹吸过去，否则温度太高，麦汁过去塑料制品会有味道。
这个成语说明任何事业都要人去开发、做出来，不是凭空想出来，要通过劳动，包括体力劳动和脑力劳动，没有劳动不能成为道。
家，表示与房室有关，最早的房子是用来祭祀祖先或家族开会。
下面是“豕”中国书法，即野猪，野猪是比老虎、熊还危险的动物。
野猪是非常难得的祭品，所以最隆重的祭祀是用野猪祭祀。
本义：屋内，住所。
引申出家庭、家养、学派、群落等义。
古文中亦将卿大夫治所称为家。
由于发酵完成后密封不严造成的的染菌。
家酿米酒的注意事项：
1.制做酒酿的器具需干净，需用热水烫一遍，再拿纸巾抹干净。
2.拌酒曲一定要在糯米凉透后。
3.建议戴塑料手套或者隔一层保鲜膜接触糯米饭。
4.在拌酒曲之前，糯米饭的温度不能高于30度。