一、调漂方法：
1.漂调钓要调低钓钝，调低钓钝，是指浮漂的条目要定得低些，钓目要大鱼钓目，钓得迟钝些。
寒冬时节，水温比较低，鲫鱼吃饵动作非常小，多数为微微上顶半目或一线。
如果浮漂调钓太高，浮漂的上浮力大于鲫鱼吃饵的洗礼，往往造成鱼饵难吸入鱼口，浮漂有限号，但因钩饵没吸入鱼口，抬竿出现空竿的现象。
2.浮漂的调目适当调低有利于鱼儿吃饵入口；同时低钓目离水面近，也便于观漂，浮漂出现轻微变化都能及时发现。
3.浮漂还要适当钓钝，如果钓得台铃，钩饵不触底悬浮，鱼一游动，会出现悬浮的钩饵移位，不利于鲫鱼吃饵入口，从而出现虚假信号。
一般可调1目钓2目。
二、开饵方法：饵料要腥、软、小，腥，冬天要用腥饵。
鲫鱼由于要进入冬眠期，特别喜食含有动物蛋白的饵料，例如含有鱼粉、骨粉、红虫粉、虾粉、蚕蛹粉等的鱼饵。
例如将红虫粉和鱼粉混合均匀，再加入少量麝香小米和牛B鲫，现按1:1的比例加入一份水后，在饵盆中搅拌均匀，放置5-10分钟后团成团放到塑料袋中装在拉饵盒中备用。
饲养管理 ：一是搞好饲料的投喂， 黄鳝是以动物性饵料为主的杂食性鱼类。
在其捕食稻田中天然饵料的同时， 视吃食情况，适当投喂猪血、小鱼虾等饲料， 以满足其吃食生长的需要； 二是搞好水质管理， 稻田水位正常保持10cm左右，定期加注新水，前期一般3一5 天加注新水一次，伏暑天每天加注新水一次，每次进水增加水深3一5 cm，以防缺氧；三是定期防病治病，每半月一次用生石灰或漂白粉泼洒四周环沟， 并定期使用痢特灵或鱼血散等内服药拌饲投喂，以防肠炎等病。
取捕及越冬 ：投放规格尾重为50克左右的鳝鱼苗种，经5 个多月的饲养管理，其规格一般尾重可达 150克 左右， 大的可达200克以上。
取捕方法比较简便，前期可用竹篾编织的黄鳝笼，内放蚯蚓等饵料诱捕，傍晚放笼，第二天清早便可收笼取鱼。
入冬后黄鳝有潜伏洞穴和浅水淤泥或水草中的习惯，如要取之，则先清除水草， 然后加大水位，引黄鳝出洞，再放干田水捕捉之。
方法：寻找鲤鱼的踪迹，鲤鱼爱拱泥寻食，从而产生大小均匀而密集的气泡，一连有数十个同时上冒，并经常移动，此起彼伏，球形并常伴有污水上升，就找到了鲤鱼所在之处。
掌握觅食规律鲤鱼属群游觅食鱼类。
钓鲤须守根据鲤鱼的觅食习性，在选好钓位之后，要坚持固守，耐心静候，过一段时间后可提竿换新饵。
提竿直稳鲤鱼的吃钩与其他鱼不同，浮漂反应是大幅度下沉或横向斜向移动，漂尾由高渐低，慢慢沉入水中，及时提竿。
鱼上钩后的处理首先将手竿上举，并迅速将鱼领离钓点，提出水面不让鱼在水中挣扎逃窜。
鲤鱼饵料配方：将玉米面蒸成窝头，冷却后袋装备用。
出钓时窝头与香精分别携带，现用现掺。
按每揉鸡蛋大小一团面，加香1到2滴，揉合均匀即可装钩使用。