早餐可以吃炒米粉。
炒米粉是一道经典的传统小吃，属于闽南菜，是大众喜爱的菜肴，主料是米粉，加以卷心菜等蔬菜炒制而成，炒米粉是广东小吃的一种。
炒米粉的做法：原料：细米粉、卷心菜、胡萝卜、香菇、虾米、猪肉、水、酱油、胡椒粉、香油、蒜末。
步骤：
1.将米粉泡软，卷心菜、香菇、猪肉及胡萝卜切丝备用；
2.起油锅，将香菇、虾米爆香，加入猪肉丝、卷心菜丝、胡萝卜丝及调味料(蒜末除外)一起拌炒，再加4杯水继继续煮开；
3.将泡好的米粉放入汤汁中拌炒，使其均匀上色，约十分钟后改小火炒至水份收干即可起锅；
4.食用时，撒点豆芽菜，再淋上少许卤汁及蒜末即可。
建议大包子吃两个，小包子吃三四个。
包子是发酵食品，多吃发酵食品对人体健康非常有好处。
传统发酵食品的原料来源很广，发酵采用的微生物种类多样，其发酵形式主要有液态或固态发酵和自然或纯种发酵。
传统发酵食品具有丰富的营养价值和强大的保健功能。
发酵后的酵母是一种很强的抗氧化物，可以保护肝脏，有一定的解毒作用。
酵母里的硒、铬等矿物质能抗衰老、抗肿瘤、预防动脉硬化，并提高人体的免疫力。
发酵后，面粉里一种影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸可被分解，从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用。
所以包子是有营养的食物 。
早晨大包子吃两个刚好，小包子三四个就能够补充营养。
早餐可以吃煮鸡蛋和喝羊奶。
1.鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。
富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质6到7克，脂肪5到6克，鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，营养价值很高，是人类常食用的食物之一；
2.羊奶分为山羊奶和绵羊奶，羊奶干物质中蛋白质、脂肪、矿物质含量均高于人奶和牛奶，乳糖低于人奶和牛奶，羊奶的膻味来自于羊本身皮毛的气味以及羊奶中某些化学成分。