白醋加碱面实验现象：出现气体放出的现象。
原理：食用碱主要成分是碳酸氢钠，食醋主要是乙酸，二者反应放出二氧化碳，反应现象是产生气体，这个气体能使石灰水变浑浊，就是二氧化碳气体。
食用碱是指有别于工业用碱的纯碱和小苏打，小苏打是由纯碱食用碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后的制成品，二者本质上没有区别。
所以，食用碱在有些地方也被称作小苏打。
食用碱呈固体状态，圆形，色洁白，易溶于水。
食用碱并不是一种常用调味品，它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂，能使干货原料迅速涨发，软化纤维，去除发面团的酸味，适当使用可为食品带来极佳的色、香、味、形，以增进人们的食欲。
食用碱大量应用于食品加工上如面条、面包、馒头等。
食醋，是弱电解质。
食醋由于酿制原料和工艺条件不同，风味各异，没有统一的分类方法。
若按制醋工艺流程来分，可分为酿造醋和人工合成醋。
醋以酿造醋为佳，其中又以谷物醋为佳。
醋可以杀盐加水敷面膜，能美白。
菌，盐可以祛除表面油脂，角质。
其使用方法和步骤：1、每天洗脸的时候往洗脸水里加入少量白醋和少量盐。
一定要是少量，量太多的话反而会让皮肤失水。
洗脸水最好是用温水，水温不要太高。
2、用这种方法，另外一个星期用洗面奶清洁一次就行了。
长痘痘的皮肤其实已经处于发炎受伤阶段，这个时候就不要用清洁性太强的洗面奶了，用温和一点的就行。
3、洗完脸之后爽肤水和擦乳液。
如果是混合型皮肤，T区和脸颊处要记得使用不同性质的乳液。
脸颊处使用油一点的，T区要用清爽保湿的。
不过这三种东西对皮肤刺激性都很大的，所以不适合做面膜，可以用牛奶加鸡蛋清做面膜，效果不错。
最好还是根据自己的肤质进行选择使用的，可以选择使用一些美白的化妆品的。
红枣的红色源于番茄红素，这种重要的物质不但能够去除自由基、预防癌症，还有抑制坏胆固醇的作用，可有效防止动脉硬化。
骏枣中红枣素的含量是普通红枣的2倍。
如果将陈醋与骏枣一起搭配食用，能进一步提高人体对骏枣营养成分的吸收。