步骤：
1.拆开包装，取出年糕和酱包，将洋葱、胡萝卜切丝；
2.煮一大锅水，沸腾时下入年糕，转中小火，再次沸腾时倒入少量冷水，再次煮沸再加冷水，如此反复三至四次，煮至年糕完全浮起时，关火；
3.捞起过冷水冲洗一遍，防止粘连；
4.锅内倒少许油，下入洋葱和胡萝卜丝，加少量盐炒至蔬菜变软，将年糕倒入锅内，加入辣酱包；
5.加适量水翻炒均匀，收汁至浓稠即可。
材料：豆腐1大块、虾10只、鸡蛋1个、油菜3棵、西红柿1个、韩式辣酱2勺、白糖1勺、鸡精少许、食盐1小勺。
做法：
1.将豆腐、西红柿切块；先将西红柿炒熟，将茄汁炒出来；将炒好的西红柿移到煮汤的锅中，加水；
2.煮开后接着放入韩式辣酱、油菜、虾；
3.再放入豆腐，中间加点鸡精、糖、盐调味；
4.最后加入鸡蛋(注意不要搅拌)，煮开即可。
酱料可以自己制作。
韩式炒年糕的制作材料：主料：年糕12片、甜不辣或竹轮8个、开水240cc、白芝麻2小匙。
酱料：韩式辣椒酱4小匙、砂糖8小匙、洋葱四分之一颗、葱1根切段、高丽菜1碗切成小方块。
韩式炒年糕的做法：将开水240cc、调味料及年糕放入锅中；开火煮至水少掉1/3后，放入甜不辣再拌炒；待水减少到1/2时，熄火，放入洋葱、葱及高丽菜拌拌即可；食用时撒上芝麻和新鲜蔬菜即可。