韩国炸鸡的口味有原味、辣味、蒜味、烧烤味、酱油味、葱丝味等。
韩国炸鸡的制作方法为:
1.将鸡肉放进大碗中,用清水洗净并沥干水分;
2.在碗中加入300毫升的牛奶,浸泡30分钟;
3.取一只小碗,加入蒜泥、洋葱泥、辣椒粉、盐、胡椒粉搅拌均匀;
4.将腌料倒进装有已经浸过牛奶的鸡腿碗中,腌制1小时;
5.另取一中碗,放入油炸粉与水,搅拌至糊状;
6.将腌制好的鸡肉裹上油炸粉,进入油锅,炸至金黄色捞出;
7.按照自己的口味加入辣椒或蒜即可。
1.美味炸鸡,带你品尝韩流的味道 。
2.申味炸鸡料,美味源于自然,香脆一手掌握。
3.零食诚可贵,正餐价更高。
若为炸鸡故,二者皆可抛。
4.炸鸡,带给你不一样的感觉。
5.炸鸡,绽放你的味蕾,让美味在舌尖爆炸。
食材用料:鸡翅根10个,盐1小勺半,酱油一勺,料酒一勺,五香粉三分之一小勺,油一大碗,面粉一小杯,鸡蛋两个,面包糠一小杯,白胡椒粉三分之一小勺。
1.鸡翅根洗净,用刀在每个鸡翅根上划几刀,方便入味;
2.加盐,加五香粉,加酱油,加料酒,加白胡椒粉;
3.拌匀,腌制三个小时;
4.鸡蛋打散,准备面粉和面包糠;
5.把腌制好的鸡翅根蘸满面粉;
6.把蘸满面粉的鸡翅根,再蘸满鸡蛋液;
7.把蘸满鸡蛋液的鸡翅根,蘸满面包糠;
8.放在热油中,炸,开始中火,然后转小火;
9.两面炸金黄即可出锅。