意思：乌骓马不前进啊，我该怎么办。
虞姬啊，虞姬啊，我又该把你怎么办。
《垓下歌》是西楚霸王项羽败亡之前吟唱的一首诗，是足以惊神泣鬼的一首壮歌。
抒发了项羽在汉军的重重包围之中那种充士怨愤和无可奈何的心情。
诗文： 力拔山兮气盖世。
时不利兮骓不逝。
骓不逝兮可奈何！虞兮虞兮奈若何！ 译文： 力量可以拔起大山，豪气世上无人能比。
但时局对我不利啊，乌骓马跑不起来了。
<可以代替。
基于凝乳酶的产量低、价格高，市面上出售的老酸奶、酸奶多以羟丙基二淀粉磷酸酯、明胶、果胶等原料作为增稠剂。
增稠剂是一种食品添加剂，主要用于改善和增加食品的粘稠度，保持流态食品、胶冻食品的色、香、味和稳定性，改善食品 物理性状，并能使食品有润滑适口的感觉。
增稠剂可提高食品的粘稠度或形成凝胶，从而改变食品的物理性状，赋予食品黏润、适宜的口感，并兼有乳化、稳定或使呈悬浮状态的作用，中国目前批准使用的增稠剂品种有39种。
增稠剂都是亲水性高分子化合物，也称水溶胶。
按其来源可分为天然和化学合成，包括半合成两大类。
这两句的意思分别是“但时局对我不利啊，乌骓马都跑不起来了”，“虞姬啊！虞姬啊！我又该把你怎么办？”。
1.注释：兮，文言助词，相当于现代的“啊”或“呀”；奈何，怎么办；若，你。
2.出自项羽的《垓下歌》。
全诗如下：力拔山兮气盖世。
时不利兮骓不逝。
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