橡皮筋放开水锅里煮了不会更结实，而会变软，其原因如下：橡皮筋的成分是橡胶，而橡胶是高分子材料，是非结晶的，没有固定的熔点，主要都是大分子链通过碳氢键交联而成。

可以理解成一堆蜈蚣手拉手缠成一团，蜈蚣是大分子链，蜈蚣的手就是碳氢键。

当加热时，碳氢键会拉长，即热胀冷缩原理，相互的内部拉力就降低了，橡胶就会变软。