雪花的形状极多。
云中雪花"胚胎"的小冰晶，主要有两种形状。
一种呈六棱体状，长而细，叫柱晶，但有时它的两端是尖的，样子象一根针，叫针晶。
别一种则呈六角形的薄片状，就象从六棱铅笔上切下来的薄片那样，叫片晶。
雪花大都是六角形的，这是因为雪花属于六方晶系。
如果周围的空气过饱和的程度比较低，冰晶便增长得很慢，并且各边都在均匀地增长。
它增大下降时，仍然保持着原来的样子，分别被叫做柱状、针状和片状的雪晶。
如果周围的空气呈高度过饱和状态，那么冰晶在增长过程中不仅体积会增大，而且形状也会变化。
最常见的是由片状变为星状。
经过6小时冷冻之后的冰晶，有效使用时间为2至3个小时。
未使用的冰晶使用年限为3至5年。
冰晶，是水汽在冰核上凝华增长而形成的固态水合物。
冰晶是雪花形成时的必要介质，它以一些尘埃为中心从而与水蒸气一起在较低的温度下形成一个像冰一样的物质，在冰晶增长的同时，冰晶附近的水汽会被消耗。
所以，越靠近冰晶的地方，水汽越稀薄，过饱和程度越低。
这样就会形成冰花，下到地上来就成了雪花了。
另外冰晶也可以指制冷设备中使用的蓄冷液，如冰晶冰垫。
冰晶是为冰箱、空调扇、钩鱼箱、医药冷藏所用，放进冰箱内冰冻结冰储冷，冰箱断电24小时后还能保持冰箱内温度保持10摄氏度以下。
1.纯冰晶石不含析出电位比铝更正的金属杂质，只要不从外界带入杂质，电解生产可获得较纯的铝；
2.冰晶石能够较好的溶解氧化铝，在电解温度950摄氏度至970摄氏度时，氧化铝在冰晶石溶液中的溶解度约为百分之十；
3.电解温度下，冰晶石和氧化铝溶液的密度比同温度的铝液密度小，它浮在铝液上可防止铝的氧化，同时使电解质和铝更好的分离；
4.冰晶石有一定的导电能力，这样使得电解液层的电压降不致过高；
5.冰晶石熔液在电解温度下有一定流动性，阳极气体能够从电解液中排出，有利于电解液的循环；
6.在熔融状态下，冰晶石基本上不吸水，挥发性也不大，降减少物料消耗并保证电解液稳定。