1.准备饺子皮:面粉加酵母,水和成面团,静置醒发即可制作饺子皮;
2.准备猪绞肉,先加入所有辅料,单向打匀,静置备用;
3.将海带冲水洗净,用干净的毛巾擦去表面多余水分,然后切成碎末;
4.准备包饺子前,将海带加入肉馅中拌匀,再按照一般包饺子的方法完成即可。
主料:海带1条、土豆1个。
辅料:油适量、盐适量、葱适量、蒜适量、香辣酱适量、味精适量。
步骤:
1.海带发好后,洗净,焯一下,在切条,土豆洗净,去皮切条,葱蒜切碎备用;
2.热油放葱蒜炒香;
3.放香辣酱;
4.放适量水和盐,烧开;
5.放海带条;
6.最后放土豆;
7.烧开,盖锅,焖熟;
8.出锅前放点味精即可。
用料:米饭,食盐,白醋,糖,黄瓜,火腿。
海苔米饭的做法:
1.准备食材时光海苔片。
2.把海苔揉碎,放在米饭里。
3.加入盐,白醋,糖,海天味极鲜酱油拌均。
4.铺上保鲜膜,把拌好的米板放在保鲜膜上。
5.保鲜膜对折过来,把米饭包好。
6.用擀面杖在上面来回的滚几下,不要压的太大力,尽量保持米粒原有的形状。
7.擀成圆筒状。
8.准备小一碗清水。
9.把一个小玻璃杯倒扣在碗中,让玻璃杯的杯沿在水中沾湿。
10.把玻璃杯倒扣在米板上,旋转着压下去。
就做成一个和杯口一样大小的圆米饼了。
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1.如果米饼沾到杯子口上,只要用手轻拍杯子.
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2.在米饼上摆好花形,放在蒸锅上蒸五分钟就可以吃了。