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哈密瓜与香蕉为何不能一起吃
时间:2025-06-17 17:57:12
答案

1.脾胃虚寒少吃因为哈密瓜是凉性的水果,而香蕉也是寒性的水果,如果脾胃虚寒,最好别吃,否则可能会加重症状。

如果血糖高,也别吃,因为两者都是高糖的水果。

2.某类人不要吃身体无恙的人可以将两者适量地同食,但是某些特殊体质的就要注意。

比如有关节炎的人,或者是肾脏在衰竭的人,最好都别一起吃哈密瓜和香蕉,因为可能会加重病情。

哈密瓜与牛奶混合之后(榨成汁)会变苦吗
答案

按道理是会的。

这是因为哈密瓜里面含有的蛋白水解酶会把牛奶里面的蛋白质,也就是酪蛋白分解成更小单元的乳蛋白,肽和氨基酸,这种分裂之后产生的物质导致了牛奶尝起来是苦的,当然这种分解物是无毒的。

解决方法:基本就是要过一下热水,使水果里面的蛋白水解酶失效,但是这样做会使维他命流失,得不偿失。

或者就是弄好后立刻吃了,再有就是干脆分开吃。

当然在里面加一两勺柠檬汁也是可以的,可以中和苦味,但是只是中和,没法去掉苦味。

还有就是这种蛋白水解酶是可利用的,这种酶会把肉类的硬结缔组织软化,基本就是肉会变得很嫩。

哈密瓜中的哈密,有这个地名么;两者有什么关系,谢谢
答案

哈密名字的由来:哈密市是哈密瓜的故乡,以盛产哈密瓜闻名于世。

哈密市位于新疆东部,是新疆通往内地的门户,是古丝绸之路上的重镇。

康熙三十七年,清廷派理藩院郎中布尔赛到哈密编旗入藉,哈密一世回王额贝都拉热情款待,多次品尝哈密甜瓜,布尔赛对清脆香甜、风味独特的哈密甜瓜大加赞赏,建议额贝都拉把哈密甜瓜作为贡品向朝廷贡献,额贝都拉入京朝觐,康熙大帝及群臣品尝了这甜如蜜、脆似梨、香味浓郁的甜瓜,赞不绝口,但都不知甜瓜从何而来,康熙大帝问属臣,均不知叫何名,初次入朝的哈密王额贝都拉跪下答到:这是哈密臣民所贡,特献给皇帝、皇后、众大臣享用,以表臣子的一片心意。

康熙大帝听后思忖,它产之哈密,贡之哈密,就叫哈密瓜,康熙言毕,群臣雀跃,齐呼万岁圣明。

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