原料：牛排500克、葱头汁20克、黄酒一勺、鸡蛋两枚、辣酱油20克、蕃茄沙司适量、黄瓜片少许、土豆条若干、烧烤酱一袋。
做法：
1.将牛排切成10克重的小块，逐块用刀拍打。
或先把保鲜膜盖在牛肉上，再用小软锤拍打，这样牛肉吃起来入味三分;
2.将牛排切成直径一寸半的圆薄片，随机用刀斩几下，再把肉修圆;
3.把牛排逐片放入用葱头汁、黄酒等调成的卤汁内拖一拖;
4.取出腌五分钟，再用蛋糊涂拖;
5.下热油锅，两面煎成金黄色;
6.烹上辣酱油和蕃茄沙司，翻几下出锅装盆;
7.配以黄瓜片、土豆条，再淋上烧烤酱装盘即可。
燕子在家里做窝是可以的。
燕子是益鸟，它会捕食房屋周围的害虫，从而保护附近的植物，对周围环境有好处。
燕子的窝通常会做在有人住的屋檐下，可以最大限度的避免蛇、老鼠的袭击，为小燕子营造一个舒适、安全的环境，人类居住的地方，蚊虫比较多，食物来源比较丰富。
墙壁和屋檐能够减少工作量，又比较坚固。
双链季铵盐：浅黄色透明液体，可产生远超过一般消毒剂分子的吸引力和渗透力，能透入有机物内杀灭病原，在低浓度下具有超强的灭毒杀菌能力。
快速持久高效杀灭饲养场内的细菌、病毒、真菌等致病微生物，且气味刺激性小。
过氧乙酸：亦名过氧醋酸，为无色透明液体，易挥发有刺激性酸味，是一种同效速效消毒剂，易溶于水和乙醇等有机溶剂，具有漂白的腐蚀作用，易挥发的刺激性酸味，是一种高效速效消毒剂，易溶于水和乙醇等有机溶剂，具有漂白和腐蚀作用。
遇热、有机物、重金属离子、强大碱等易分解。
氢氧化钠：白色结晶，易溶于水，杀菌力强，百分之2到4的溶液就能杀灭病毒及细菌繁殖型，百分之10的溶液就能杀灭结核杆菌，百分之30的溶液就能在10分钟内杀灭芽胞，因腐蚀性强，故极少使用，仅用于消灭炭疽菌芽胞。