用料：带肉牛脊骨、海鲜菇、姜片、葱末、盐、料酒。
做法：1、牛脊骨加冷水煮沸后洗净。
2、洗净后的牛脊骨加开水、姜片、少许料酒，小火炖40分钟。
3、放入洗净的海鲜菇继续炖30分钟。
4、加盐调味，撒上葱花即可上桌。
材料：牛大骨1根，洋葱半个，胡萝卜、白萝卜各半条，葱1根，姜1小块，八角1颗，水2000毫升；调味料：冰糖1小匙，米酒2大匙。
步骤：
1.将牛大骨入开水氽烫后洗净，卤包材料装入布袋中绑紧，做成卤包备用；油渍辣椒切碎，葱姜蒜洗净，切末，洋葱去皮，切丝；
2.锅中倒入适量色拉油烧热，放入冰糖以小火拌炒出糖色，加入油渍辣椒末爆香。
再加入洋葱、葱、姜、蒜炒香，做成麻辣汤底；
3.锅中倒入2000毫升清水煮开，放入烫好的牛大骨，小鱼干，卤包和麻辣汤底，一起炖煮2小时即可。
大锅电极机顶盒的本地经度纬度和卫星经度数据，主要和用户的具体位置有关，可以使用定位系统确定经度和纬度。
大锅电极机顶盒主要具有以下作用：
1.电子节目指南，给用户提供一个容易使用、界面友好、可以快速访问电视节目；
2.高速数据广播，能给用户提供股市行情、票务信息、电子报纸、热门网站等各种消息；
3.软件在线升级，软件在线升级可看成是数据广播的应用之一，在版本不同时接收该软件，并对保存在存储器中的软件进行更新；
4.因特网接入和电子邮件，机顶盒可通过内置的电缆调制解调器方便地实现因特网接入功能；
5.有条件接收，有条件接收的核心是机顶盒加扰和加密，机顶盒应具有解扰功能。