老母鸡浓汤宝做汤的方法如下：

1.准备材料：小鸡腿5只，白萝卜半根，辅料红枣3颗，香菇适量，牛奶或豆浆适量，虾皮适量，老母鸡浓汤宝一盒；

2.泡发干香菇，将白萝卜切小块，红枣用手拧开；

3.将鸡块剁成小块，并加入适量生粉，盐，糖，胡椒粉，两小勺生抽，两勺料酒，搅拌均匀后，加入少量香油，拌匀，腌制一小时；

4.锅里加入过滤过的泡发香菇的水，以及适量清水，煮沸后放入红枣，切好的白萝卜块，发好的香菇和一撮虾皮，煮开之后倒入小火锅里；

5.在小火锅里煮开之后，放入一块浓汤宝，继续煮20分钟左右；

6.待浓汤宝完全融化后，在汤里加入牛奶或豆浆；

7.油锅热后将前面腌制的小鸡腿儿放入锅里翻炒，待鸡肉变色后起锅；

8.将汤煮沸，倒入炒过的鸡腿块，继续熬制半小时左右即可。