缺水造成的灾难一般表现为旱灾。

旱灾指因气候严酷或不正常的干旱而形成的气象灾害。

一般指因土壤水分不足，农作物水分平衡遭到破坏而减产或歉收从而带来粮食问题，甚至引发饥荒。

同时，旱灾亦可令人类及动物因缺乏足够的饮用水而致死。

此外，旱灾后则容易发生蝗灾，进而引发更严重的饥荒，导致社会动荡。

旱灾在世界范围内有普遍性。

波及范围最广、影响最为严重的―次旱灾，是20世纪60年代末期在非洲撒哈拉沙漠周围―些国家发生的大旱，遍及34个国家，近一亿人口遭受饥饿的威胁。

据资料显示，已列入“世界100灾难排行榜”的1199年初的埃及大饥荒、1898年的印度大饥荒和1873年的中国大饥荒都是因为干旱缺水造成的，千百万人死于非命。