泡打粉是食品添加剂，根据《食品添加剂复合膨松剂》里的新食品安全法规定，食品添加剂的使用要遵照食品安全国家标准，即GB2760-2014食品安全国家标准食品添加剂使用标准，因此只要符合GB2760-2014食品安全国家标准食品添加剂使用标准就可以使用泡打粉。
《食品安全法》中规定：食品生产经营企业应当建立健全食品安全管理制度，对职工进行食品安全知识培训，加强食品检验工作，依法从事生产经营活动。
食品生产经营企业的主要负责人应当落实企业食品安全管理制度，对本企业的食品安全工作全面负责。
食品生产经营企业应当配备食品安全管理人员，加强对其培训和考核。
经考核不具备食品安全管理能力的，不得上岗。
食品药品监督管理部门应当对企业食品安全管理人员随机进行监督抽查考核并公布考核情况。
监督抽查考核不得收取费用。
但是对于具体食品安全管理人员应该怎么培训和考核并没有做出详细的规定，这个可以参考各地的相关政策，以及企业的相关规定。
清洗饮水机步骤：
1.切断饮水机电源。
2.将5加仑水瓶垂直向下插入机器上部的聪明座，开启红色热水龙头及蓝色冷水水龙头直至有水放出后关闭水龙头，再用双手捧住瓶身向上取出水瓶。
3.清洗饮水机外部和聪明座。
4.将600毫升专用清洗消毒液倒入贮水罐。
5.10分钟后，开启两个放水龙头直至消毒液放完。
6.旋开机器背部或底部放水阀将饮水机内的消毒液排尽。
7.用开水或纯净水反复冲洗几次。
8.旋紧放水阀，消毒灭菌操作程序完成。