猫科动物是猫形类中分布最广且是唯一现代可见于新大陆的一科，是一类以肉食为主的哺乳动物，是高超的猎手，其中大型成员往往是各地的顶级食肉动物。
最大的纯种猫科动物是非洲狮，其中最大亚种为克鲁格狮。
如果算上混血，最大的为狮虎兽。
猫科是食肉目中肉食性最强的一科，也是陆地食肉动物中实力最强的一科。
生活在除南极洲以外的各个大陆上。
猪腰肉位于猪背的两侧，连接猪背骨和猪柳，猪腰肉这块上肉非常嫩滑，没有油脂，用来?、烤或炒都很不错；常用来做的菜有：
1.猪腰肉干豆角包子：干菜很容易吸收肉的汤汁和味道，让它吃起来很有层次感，刚吃到口中有肉的香味，再嚼它又有菜的味道，而且极富口感；
2.杏鲍菇炒胡萝卜：杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口；
“猫论”:即“不管白猫黑猫，能抓到老鼠就是好猫”，实质指：实践是检验真理的唯一标准。
“摸论”:即“摸着石头过河”，内涵意喻：胆大心细的风格、求真务实的作风。
两者的思路交集大意为：要以清醒的头脑、务实的态度、科学的方法去“抓鼠”和“过河”， 而不是瞎“抓”乱“摸”。