江西工业工程职业技术学院有专升本。
在每年的五月份有全日制专升本的考试，江西职业工程职业技术学院每年会有一定的专升本名额指标，因此该校在该校可以进行专升本。
专升本考试是指大学专科层次学生进入本科层次阶段学习的选拔考试，是中国大陆教育体制大专层次学生升入本科院校的考试制度。
江西工业工程职业技术学院是江西省省属全日制普通高等职业院校，第二批国家现代学徒制试点单位、江西省示范性高等职业院校。
江西工业工程职业技术学院（Jiangxi Vocational College of Industry Engineering）是江西省省属全日制普通高等职业院校，江西省示范性高等职业院校。
学院肇始于1956年创办的萍乡煤矿学校，1958年成立江西煤矿学院，1964年江西煤矿学院撤销，学院复名萍乡煤矿学校，1973年更名江西省煤炭工业学校，1996年更名为江西省第一工业学校，2002年经江西省人民政府批准、教育部备案，学院升格为高等职业技术院校，更名为江西工业工程职业技术学院。
江西工业工程职业技术学院是江西省省属全日制普通高等职业院校，开设的高职专业包括：煤矿开采技术、工程测量技术、建筑工程技术、建筑工程管理、工程监理、视觉传达艺术设计、电脑艺术设计、装饰艺术设计、楼宇智能化工程技术、电气自动化技术、电子信息工程技术、电子仪器仪表与维修、光伏发电技术及应用、通信技术、汽车运用技术、矿山机电、数控技术、模具设计与制造、计算机辅助设计与制造、机电一体化、计算机网络技术、计算机多媒体技术、计算机系统维护、软件技术、工程造价、房地产经营与估价、会计、市场营销、电子商务、旅游管理、商务英语、文秘，共34个。
其中，全国煤炭行业重点专业3个，省级特色专业6个，省级示范专业1个，中央财政支持的实训基地2个，省级特色专业包括光伏发电技术及应用、数控技术、煤矿开采技术、工程测量技术、矿山机电、模具设计与制造。