杭州河坊街特色小吃如下:
2.龙须糖:有条形,平板形,色泽乳白,体亮晶明,香甜酥脆,味道纯正可口,营养丰富,并有和胃顺气、止咳和医治便秘等作用。
3.芡实糕:由浙江西塘古镇居民最早制作并流传至今,是一种香脆可口的汉族特色糕点。
4.叫化鸡:待泥土干硬后拍碎,鸡毛随泥巴一起脱落,鸡香味扑鼻。
后来这一做法为他人效仿,成为常熟名点,并因其创始人而得名叫化鸡。
<特点坐游6线、游7线、假日9线公交可以到河坊街。
1.游6线站点:鼓楼,高银路,清波门,万松岭路口,长桥,净寺,苏堤,三台山路,茅家埠,黄泥岭,洪春桥,玉泉,浙大附中,求是路,玉古路天目山路口,庆丰村,黄龙体育中心;
2.游7线站点:火车东站,汽车东站,景芳小区,景芳二区,景芳亭,红菱新村,省青春医院,菜市, 葵巷建国路口,市第三医院,吴山广场,清波门,净寺,苏堤,动物园;
3.假日9线站点:滨文中心站, 滨文高教公寓,滨文高教园,滨文路,新胜,桥南,西环路, 动物园,苏堤,万松岭路口,清波门,吴山广场,延安南路 , 国货路。
杭州河坊街的九曲红梅红茶是正宗的九曲红梅。
九曲红梅,又称"九曲红",是红茶中的珍品。
九曲红梅茶产于西湖区双浦镇的湖埠、双灵、张余、冯家、灵山、社井、仁桥、上阳、下阳一带,尤以湖埠大坞山所产品质最佳。
大坞山高500多米,山顶为一盆地,沙质土壤,土质肥沃,四周山峦环抱,林木茂盛,遮风避雪,掩映烈阳;地临钱塘江,江水蒸腾,山上云雾缭绕,适宜茶树生长和品质的形成。
九曲红梅外形条索细若发丝,弯曲细紧如银钩,抓起来互相勾挂呈环状,披满金色的绒毛;色泽乌润;滋味浓郁;香气芬馥;汤色鲜亮;叶底红艳成朵。
九曲红梅茶系工夫红茶,品质优异,风韵独特,色香味形俱佳,是优越的自然条件、优良的茶树品种与精细的采摘方法、精湛的加工工艺相结合的产物。