根据情况,提供下列方法。
如果是轻度烧伤,面积不大,仅是局部起泡,起红斑,发热,肿痛,可采取下列方法处理:
1.挽受伤部位浸泡子煤油或碱水内,数分钟内可以止痛,且有消肿,防止起泡的作用。
随后,可在患处涂一些麻油,凡士林等油;
2.将受伤部位浸泡在食盐水中,也有止痛消肿作用;
3.用生鸡蛋在蜂蜜,或两样混合调匀涂在伤处;
4.红肿部位搽上古粉,有促进散热并使血管收缩,起到消肿的作用;
5.红肿处可搽酱油或肥皂。
酱油可止痛,但不能有效地防止起泡肥皂液起清滑的作用;
6.如烫伤未烂,可用豆腐一块,白糖一两搅拌后敷在患处,可立即止痛豆腐干了再换,连换三、四次可以在效。
如烫伤已烂,可辊入大黄末一钱,与豆腐,白糖一起拌和。
最好还是用烫伤膏。
制作热油炸虾时放入大虾后需转小火将大虾慢慢炸至金黄色。
热油炸虾的做法如下:一、所需材料:大虾20个、鸡蛋3个、淀粉适量、面包糠适量、色拉油适量。
二、热油炸虾的具体做法如下:
1.将大虾洗干净去皮后去黑线,将尾部壳留着;
2.在虾肚上横画几条浅口后,拉直虾身;
3.将鸡蛋3个打散,将淀粉和面包糠分别放入碗中备用;
4.将大虾均匀沾上淀粉后,沾上蛋液;
6.将大虾放入面包糠中滚动,使面包糠均匀的包住大虾;
7.将适量的色拉油烧至160至170摄氏度后放入大虾,转小火将大虾慢慢炸至金黄色,翻个再炸至金黄色即可出锅。
热油里滴水为什么会飞溅:因为油的沸点比水高,碰到水,立刻把表面的水蒸发,水的快速蒸发产生了对油的推力,所以令油飞溅。
油炸食品为什么比水煮快:食用油的沸点在335℃,而水的沸点为100℃,食用油的沸点高于水的沸点,所以油炸食品比水煮快。
一般来说油温都用“成”来表示,一成油温约为23℃左右,常用的油温可分为3类:温油锅,俗称三四成热,温度为90℃至130℃,一般油面情况为无青烟,无响声,油面较平静;热油锅,俗称五六成热,温度为130℃至170℃,油面情况为微有青烟,油从四周向中间翻动;旺油锅,俗称七八成热,温度为170℃至230℃,油面情况为有青烟大量上升,油面较平静,用手勺搅动时有响声。