南昌特产有:
1.军山湖大闸蟹。
军山湖大闸蟹为江西省进贤县特产,中国国家地理标志产品。
进贤县军山湖地区的水质、气候、生态环境非常适合河蟹的生长,逐步形成了养殖河蟹的生产规模。
军山湖的大闸蟹具有“大、肥、腥、鲜、甜”“五星”特征,是著名的河蟹产品。
2.生米?头。
生米?头因其色白无污染,层多耐腌制,肉脆爽口,个大匀称,具有杀菌、健胃、消食、除腻等功能,深受国内外消费者青睐。
3.珠珞枇杷。
珠珞枇杷产于安义县的珠珞枇杷有红砂和白砂两个品系,而红砂更优。
其果颜色鲜艳,皮薄易剥,肉质厚而细嫩,果汁丰富,味甜微酸,清香爽口。
4.南昌特色佳肴:藜蒿炒腊肉、鄱阳湖狮子头、三杯鸡、皇禽烤卤、酿冬瓜圈、三杯脚鱼、五元龙凤汤、豫章酥鸡、竹筒粉蒸肠。
5.南昌特色小吃:石头街麻花、南昌米粉、南昌瓦罐煨汤、家乡锅巴、麻辣烫、油炸小品等。
南昌的自然风光景点:滕王阁、天香园景区、湖光山舍田园农庄、 南昌黄马凤凰沟等。
1.滕王阁:古今众多书法名家之杰作及楹联牌匾则集于一阁。
如今,游人站在滕王阁上举目远眺,既可饱览霞鹜齐飞与水天一色的佳境,又能尽收江雾与春光浑然一体的美景,真是令人心旷神怡。
2.天香园景区:是南昌人引以为自豪的天然故里,人文与天然的调和相处,园内以江南民宅艺术为秘闻,集鸟趣、园艺、禅佛、书法即是一身,湿地、湖泊、沼泽勾通成片,野生留鸟群落共有132个种类,18万余只。
3.湖光山舍田园农庄:处南昌蒋巷镇,夹左右赣江支流之间,临五湖鄱阳之近,拥有350亩自然生态园地,是一座乡村、田园风情十分浓厚的休闲度假农庄,景区无论自然风光还是人文景观均如同诗画般优美传奇。
4. 南昌黄马凤凰沟:江西省现代生态农业示范园又名南昌黄马凤凰沟风景区,建有观赏植物园、高效茶叶展示园、高效蚕业展示园等八大园。
皇禽酱鸭因“选料、配料、工艺、口味”四个与众不同被誉为“全国第一家独特酱鸭”。
2.石头街麻花:石头街麻花是江西省南昌市著名的传统小吃。
选用精白面粉,一级白砂糖,上等清油等优质原料,每生产一百斤麻花,要在料里掺进八斤新鲜鸡蛋黄。
反复揉搓,直到面料均匀,然后搓成麻花。
煎炸时,油要多,火要文,油温严格控制在七成。
这样做成的麻花油生、糖实、个小、型美、色润、香甜、酥松、爽口。
3.南昌瓷板画像:“南昌瓷板画像”是工艺美术的奇葩。
瓷板画像源远流长,它融古代、西洋的技艺于一体。
在南昌市民间有着浓厚肥沃的土壤,除了工艺美术厂的艺人们成批绘制外,市内大街小巷中,许多个体的民间艺人也以绘制瓷板画像为职业。