材料主料:濑尿虾500g;辅料:油适量、酱油适量白灼濑尿虾;美食做法:
1.将濑尿虾用清水冲洗一下;
2.用锅将水烧开;
3.水滚后马上倒入;
4.反一下;
5.盖上锅滚至虾身全部变色,鸡5-10分钟既可;
6.上碟小贴士白灼的时间主要看一下虾的大小而定。
白灼海鲜要根据海鲜的食材耐热程度去把握时间。
配料:洋葱四分之一个、黄瓜三分之一根、红尖椒三分之一根、尖椒三分之一根、韩氏辣酱1勺、芝麻油1勺、糖1勺、酱油1勺、蒜泥半勺、白芝麻适量、水适量。
步骤:
1.将鱿鱼洗净。
2.将鱿鱼切断成小节。
3.锅内倒入适量清水,大火烧开。
4.水烧开以后,倒入鱿鱼煮3分钟。
5.用捞勺捞起?鱼待用。
6.将洋葱切丝、黄瓜切薄片、尖椒、红尖椒细圈备用。
7.将辣酱1勺、芝麻油1勺、糖1勺、酱油1勺、韩氏辣酱倒入小碗内,搅拌均匀成拌酱。
8.将鱿鱼、洋葱、黄瓜片切圈,倒入大碗中。
9.加入拌酱和适量白芝麻,用一次性手套将拌酱和食材混匀,装盘即可。
1.白灼,清水煲开,把濑尿虾扔进去灼熟即可。
2.油焖,放少少油,加点盐,把濑尿虾扔进去焖熟即可。
3.椒盐,放少少油,加点椒盐,把濑尿虾扔进去局熟即可。
4.酸甜,濑尿虾切段,锅放油,加点姜葱蒜爆热,濑尿虾扔进去,炒,差不多熟的时候加点糖,加点醋,炒至熟,打个芡下去,就好啦。
5.姜葱爆,濑尿虾切段,锅放油,加点姜葱蒜爆热,濑尿虾扔进去,炒,炒至熟。