红豆粽子不用放糖。
红豆用来包粽子需要泡半个小时即可。
原料:糯米、红豆、粽叶。
步骤:
1.粽叶提前浸泡1天。
2.糯米和红豆洗净,放在一边泡30分钟。
3.用刚才洗糯米的水来洗粽叶,将粽叶正方两面用洗洁布来清洗一下。
4.将2张粽叶扭成漏斗状,一手托住粽叶,一手将材料放入。
5.将长出部分的粽叶折转,盖住米,包好用绳绕紧即可。
6.锅中放沸水,然后将包好的粽子下锅,用旺火煮2小时,再用小火煮1小时即熟。