懒人饭做法如下：用料：盐3克、白糖3克、鸡精3克、黄酒10毫升、小笋一根、香肠一根、豌豆30克、米70克。
做法：
1.小笋、香肠切粒；
2.米洗净浸泡20分钟沥干备用；
3.锅中热油，把小笋、香肠、豌豆放入翻炒；
4.再加入盐、白糖、鸡精、黄酒；
5.把炒好菜倒入米中，放入电饭煲煮熟即可食用。
食材：葱、姜、蒜、大料、盐、1勺白糖、山西陈醋、全佐料、金针、猪五花肉、油麦菜、西红柿、豆皮、麻花（脆的咸麻花）。
做法：
1.把五花肉切片待用；
2.将油倒入锅中并烧热，然后加入一小勺白糖；
3.待白糖呈黑红色后放入大料；
4.放入五花肉炒出油后加一勺醋，加入葱姜蒜炒出香味；
5.放入全佐料爆炒，再把金针、油麦菜、西红柿、豆皮、麻花依次放入锅中炒，少加点水炖五分钟；
6.加入盐即可出锅。
一锅老鸭汤需要炖2小时，做法如下：材料：老鸭半只，新鲜白萝卜半根，水，盐适量，姜适量，黄酒，八角，花椒，大葱。
老鸭汤的做法如下： 1、将老鸭洗净，斩成小块，白萝卜去皮成块备用，大葱切段，姜切片；2、锅中倒入清水，放入鸭块，大火煮开后撇去血沫，煮五分钟，捞出用清水冲清鸭块表面的浮沫；3、取锅，倒入清水，放入鸭块，八角，花椒，大葱和姜片，淋入黄酒；4、大火煮开倒入切好的白萝卜块，开着盖煮五分钟后，倒入老鸭汤的料包，放入盐，盖上转中小火炖煮一个半小时即可。