有卖
冰晶糕源于中国广东省潮汕地区的一种传统糕点，属于潮汕糕点系列。这种糕点以口感冰凉、透明晶亮、弹性十足而著称。冰晶糕的制作主要原料是糯米粉、白糖和适量的水，经过蒸熟、晾凉、切块等工艺制作而成。冰晶糕既可以作为小吃单独食用，也可以搭配其他食材制作出各式甜品。在潮汕地区，冰晶糕是夏天消暑的佳品。
冰晶糕源于中国广东省潮汕地区的一种传统糕点，属于潮汕糕点系列。这种糕点以口感冰凉、透明晶亮、弹性十足而著称。冰晶糕的制作主要原料是糯米粉、白糖和适量的水，经过蒸熟、晾凉、切块等工艺制作而成。冰晶糕既可以作为小吃单独食用，也可以搭配其他食材制作出各式甜品。在潮汕地区，冰晶糕是夏天消暑的佳品。
将糯米洗净，用凉水浸泡后，连米和水一起磨成稀糊状，装入布袋吊干水分；
把糯米面倒在屉布上，用旺火蒸半小时取出；
将糯米面放在案板上，加入糖桂花、白糖，垫着屉布反复按揉；待白糖全部溶化揉匀，摊在抹花生油的盘里，放入冰箱镇凉成水晶糕；再将金糕、青梅切成丁，撒在水晶糕块上即成。