河豚，学名河?，俗称气鼓鱼、气泡鱼、吹肚鱼、鸡泡鱼、青郎君、刺豚鱼等。
河豚鱼是暖水性海洋底栖鱼类，分布于北太平洋西部，在中国各大海区都有捕获，假睛东方豚还经常进入长江、黄河中下游一带水域，而暗纹东方豚亦可进入江河或定居于淡水湖中。
在鱼缸中海豚生活的最适水温16到23摄氏度，当水温低于9或高于28时对其生长不利。
饲养海豚需注意放养前先用浓度百分之三到百分之五的食盐水浸洗10分钟，选用无病饵料，在投喂前或贮存前将饵料用浓度百分之三到百分之五食盐水浸泡15分钟左右；每个月泼洒1次生石灰水；一般每隔10天把海豚全部捞起放在浓度百分之二到百分之三的食盐水中浸洗15分钟，预防寄生虫及细菌的附生。
河豚为暖温带及热带近海底层鱼类，栖息于海洋的中、下层，有少数种类进入淡水江河中，在中国资源极为丰富，中国沿海产54种，年产量约达300到400万吨，沿海一带几乎全年均可捕获。
在长江、珠江则在春、夏之间出现汛期，为沿海及江河中下游的主要渔业对象之一。
在我国，从辽宁至广东沿海共生活着30多种河豚，其中的暗色东方?进入长江、珠江等水系的中、下游。
每年3月，河豚由外海游至江河口的咸淡水区域产卵。
唯有暗色东方豚成群溯河进入淡水，5到6月在江河中有产卵；怀卵量一般在4到5万粒间。
秋季水温下降，开始降河，和其它种类一样游向深海区，12月初返回深海区越冬。
当年出生的幼鱼在江河或通江的湖泊中生活，到翌年春才回到海里，在海里长大至性成熟后再复进入江河产卵。
进入长江的河豚于4到6月，在中游江段或洞庭湖、鄱阳湖中产卵。
河豚属于?科鱼类动物。
河豚为暖温带及热带近海底层鱼类，栖息于海洋的中、下层，有少数种类进入淡水江河中，当遇到外敌，腹腔气囊则迅速膨胀，使整个身体呈球状浮上水面，同时皮肤上的小刺竖起，借以自卫。
河豚大多数种类均为特有的豚形，这一体形特征决定了它们的游泳能力不强，除作一般性移动外，不作远距离徊游。
河豚不同种类的体形存在很大差异。