大黄米面年糕的做法：
1.红豆先泡泡煮开锅；
2.红枣也泡一泡，面粉放到盆中；
3.用温水和成团，然后放1个小时，水不要太多；
4.取二个蛋糕盒，刷上一层薄油，便于脱模；
5.然后把面团的一部分，分到二个盒中按平，再把煮了的红豆捞出放在上面；
6.再将剩下的面团分别放到盒中把红豆盖上按平，.把红枣去核放在每个盒的最上面，一同放到压力锅中蒸，开锅后，中小火二十分钟；
7.切成片把年糕片入锅煎到两面金黄后装盘，撒上白糖就可以了。
材料：大黄米面、红豆、红枣。
具体步骤如下：
1.泡红豆和红枣，锅中加水，煮开。
2.面粉放到盆中，用温水和成团，然后放1个小时。
3.取二个蛋糕盒，刷上一层薄油，然后把面团的一部分，分到二个盒中按平，再把煮好的红豆捞出放在上面。
4.将剩下的面团分别放到盒中把红豆盖上按平，把红枣去核放在每个盒的最上面。
5.将两个小盒放在锅中蒸，开锅后，中小火二十分钟，取出后切成片。
6.煎锅放点油，把年糕片入锅煎到两面金黄后装盘，撒上白糖即可。
1.准备主材，大黄米面500克，红豆先泡泡煮开锅，红枣泡水洗净；
2.面粉放到盆中，用温水和成团，放1个小时，注意水不要太多，太多会和不成团；
3.取二个蛋糕盒，刷上一层薄油，好脱模；
4.把面团的一部分，分到二个盒中按平，再把煮了的红豆捞出放在上面；
5.将剩下的面团分别放到盒中把红豆盖上按平；
6.把红枣去核放在每个盒的最上面；
7.把二个小盒一同放到压力锅中蒸，开锅后，中小火蒸二十分钟；
8.取出年糕，切成片，煎锅放点油；
9.把年糕片入锅煎到两面金黄后装盘，撒上白糖即可。